在餐饮行业进入高质量发展阶段，客户为王，嘉定区高校餐厅，体验为尊成为了餐饮人的共识。然而，行业里还有一个特殊而历史悠久的细分业态，它就是——食堂团餐。结算拥堵易出错、菜品不合口味、浪费情况严重是很多消费者对食堂就餐的共识；对于食堂经营者来说，更是被食堂管理难、效率低、食品安全难追溯等问题所困扰。“智团云智慧食堂”解决方案是匠象科技针对政企职工食堂、校园食堂、医院食堂、园区食堂等团餐场景而推出的专业化解决方案。“智团云智慧食堂”依托人工智能、大数据、物联网、数字化技术，贯穿用户就餐、食堂管理、数据管理、场景管理、智能硬件各个环节，可以有效帮助各类食堂提升消费者用餐体验、从源头***餐饮浪费、提高食堂经营管理效率，嘉定区高校餐厅！1、智在***——线上预订点餐，食堂***备餐、减少浪费。2、智在“人性化”——收集、回馈消费者评价，提升满意度。3，嘉定区高校餐厅、智在“精益化”——各类报表实时导出。 随着信息化时代的到来，智慧餐厅食堂已经逐渐成为了高校食堂的新潮流。嘉定区高校餐厅
世界上漫长的等待，不是你打饭的时候，食堂阿姨告诉你没饭了，而是明明有饭，就是轮不到你！一切的根源都是因为排队！排队！排队！智盘智慧食堂打造的自选餐、预订餐、特色档口就餐场景，可以为食堂进行优化提升，创造更大的服务空间，实现不排队，秒收银。自选餐也就是常说的小碗菜模式，提前被写入价格的小碗菜被整齐摆放在智能备餐台上，用餐时，就餐者直接到智能备餐台去挑选菜品，选餐完毕后，直接把餐盘放置于智能结算台上，实现自动结算。支持刷卡、扫码和人脸支付，整个过程不超过3秒钟。线上预订就餐者通过手机掌上通或者微食应用订餐，然后在线付款，完成订餐。食堂根据订单需求生成排菜计划，备餐完成后，分装并做好保温。就餐者可以直接到档口自取，也能到***地点的自助取餐柜取餐，取餐方式任意选择。以上几大场景，能避免就餐者长时间排队停留，让就餐的模式变得更加多样化起来。食堂就餐时，因为排队引发的矛盾比比皆是，食堂排队现象着实让人烦闷。高峰就餐时档口排队拥挤、就餐效率低等现象，让员工就餐体验感不足，食堂运营效益不够理想。为此，智盘智慧食堂打造的多种用餐方式，能为就餐者提供省时、省心、省力的高便捷服务。 嘉定区高校餐厅别再吃垃圾食品了，来智慧餐厅享受小清新的美食吧！
10月31日，住建部、民政部联合发布的《关于开展完整社区建设试点工作的通知》中提出，为适应居民日常生活需求，提供一站式服务，社区可配建便利店、菜店、食堂等服务设施。智慧食堂管理系统，可打造智慧档口就餐、智慧自选餐等多种不同智慧就餐场景，为老年社区食堂订餐、食堂点餐、智能结算、食安标准化管控等方面提供有效管理。步入老年，能吃是福，吃得好则更利于身体健康。《中国居民膳食指南（2022）》中提出，老年人用餐要食物多样，适时合理补充营养，提高生活质量。支持高质量多元化供餐，要求能够更好满足老年人多层次多样化就餐需求，控制食盐摄入量，逐步量化用盐用油，同时减少隐性盐摄入。在智慧社区食堂就餐的老年人，通过智能称重餐台打餐，可以根据营养分析系统的提供的饮食建议选择自己想吃的食物，炉子里的菜会一直保持在适宜的温度，在拿取菜品的过程中，机器的显示终端会清楚显示所夹取的菜的份额、价格及营养成分信息。等就餐结束后，后台会根据在智慧食堂当次就餐的数据，分析各营养成分的摄入情况，形成饮食记录上传至系统，并推送个性化营养健康报告，这样老人自己或者家里人可以根据报告***每天所需的营养摄入，做到科学用餐，健康膳食。
手机的应用程度日益频繁和加深，目前手机在餐饮O2O这个领域内，更多的使用场景是离店式的应用。比如随时查看附近餐馆信息，在公司用手机点外卖等等。随着餐饮O2O不断地纵深发展，餐饮商户端的信息化程度越来越高，餐厅智能化的管理越来越成熟，手机到店应用将越来越凸显和紧迫，并且将真正体现出餐饮O2O的闭环和魅力。现在很多互联网公司都在做手机点餐的服务，但是往往需要用户先按装一个点餐APP，但是此APP除了点餐外，没有更多吸引用户的有效卖点，所以只能以折扣补贴的方式拉动用户去使用。这种方式已经逐渐落后了，关键的是先解决餐厅这头的收银管理问题，想办法让收银数据分享出来。很多人认为手机点单的形式，可能对餐厅的服务造成影响。因为餐饮业本就属于服务行业，顾客选择一个餐馆，不仅是出于好吃的需求，还有享受良好服务的需求，而点餐也是餐厅服务的一种。如果现在没有服务员过来给你点餐，会不会降低顾客的体验？个人认为，一是点餐服务其实不算是餐厅的重点服务，餐厅的重点服务应该是菜品的好坏和就餐环境或者氛围的好坏。让顾客通过手机点单，把点餐的人力成本和效率成本降低下来，把更多的精力放在怎么样提升餐厅的氛围上，比如微笑服务。 智慧餐厅—特色档口点餐解决方案。
餐饮行业因为美团、饿了么等互联网外卖平台的兴起和同行之间的激烈竞争，其利润越来越薄，怎么降低成本已经是每个餐饮经营者都要考虑的问题。微信点餐系统对于节约线下成本的作用对于店铺商家来说，在就餐高峰需要投入更多人力成本，但在就餐冷期似乎并不需要太多人手，因此也面临着成本问题，如果使用了扫码点餐，就可以节省服务员和节省点餐下单时间，能节省多少时间呢，看下面小联经过多次实验统计得出的数据：传统纸菜单从消费者勾选到服务员下单，每桌至少需要10分钟左右。微信点餐系统采用顾客微信扫一扫二维码，直接微信点菜的方式，图文并茂的电子菜单上有标注推荐菜、时令菜等，顾客选好菜后，点击下单即可完成，通常只需。而微信点餐只需要5秒搞定，直接就微信付钱，轻松快捷，点餐系统的后台还能看到订单流水的统计，方便经营者做参考。综合以上数据，在买单环节，顾客通过微信自助点单的方式，每桌可节省将近10分钟的时间。 明厨亮灶建设可以帮助餐饮服务行业实现从传统的人工作业向智能化、数字化转型，推动整个行业的升级和发展。奉贤区智慧餐厅
智慧餐厅，提供健康餐，让人人都能吃得好！嘉定区高校餐厅
智慧餐厅系统针对医院餐厅就餐场景，贴合移动互联时代潮流，创新打造便捷的餐厅就餐模式。预订端系统，病员和陪护在病房，使用手持预订终端设备、床头二维码，足不出户便可预订三餐，支持微信、支付宝、饭卡支付，免去携带现金不安全隐患。餐厅就餐终端，扫描取餐二维码，菜品详情一目了然，减少打饭人员和就餐人员沟通成本，提高打饭效率。智能取餐柜支持任意时间取餐，方便工作时间不固定的手术室医生使用。餐厅管理系统，轻松管理菜谱、饭卡、就餐人员、采购、进销存，经营数据一键查看，为餐厅管理提供高效准确的营销分析手段。提升病员、职工就餐体验，提高餐厅服务水平和盈利能力。实现***配餐提高就餐效率多种支付方式智能营养专家降低经营成本可控采购库存提升用户体验***食安隐患。嘉定区高校餐厅
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